Nicaragua Santa Teresa - Jorge Lagos

250 gr bönor

139 kr

Smakbeskrvning: Lent och sött med toner av torkad aprikos, björnbär och hasselnötter

Arabicatyp: Maracaturra

Process: Honey

Växthöjd: 1,500 m.ö.h

Prdoucent/gård: Jorge Lagos, Santa Teresa

Region: Nueva Segovia, Dipilto

Jorge ärvde gården Santa Teresa efter sin far 2007, hans erfarenhet och nyfikenhet i kombination med utbildning till agronom har lyft gården till en av de bästa i landet. Kaffet är odlat under ideala förhållanden, där skyddande träd ger skugga åt kaffeplantorna och arbetarna på gården. Kaffebären sorteras för hand och förädlas sedan med extrem noggrannhet, vilket gör Jorges kaffe till en upplevelse.